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推薦美食》高雄香園牛肉麵店 創立於1972年 曾獲10大網路人氣牛肉麵

 

 

位於高雄軍校路上的香園牛肉麵館創立於1972年,至今已飄香49年,過去也曾被網友票選台灣「10大網路人氣牛肉麵」的第6名,因為麵食份量大,小菜選擇豐富,且維持傳統眷村味的牛肉麵吃法,提供辣蘿蔔乾跟酸菜供顧客添加,有其獨特風味,不僅受到附近營區軍人喜愛,觀光客也常慕名前往。

香園牛肉麵於2009年在高雄河堤社區展店,並以曾入圍「全世界中國菜廚技大賽」淮揚菜美國紐約總決賽的廚師余介崇為宣傳招牌,雖然每日客人也是絡驛不絕,但有顧客反應,分店的價格較高,且左營老店的牛肉麵湯頭較順口。

高雄美食部落客姐妹淘甜美食光表示,香園牛肉麵份量蠻大的,麵給得不少,建議點小碗即可,小菜選擇樣多,生意還蠻好的,常常已經下午1點了還有好幾個人在等排隊用餐,看來人氣很旺。對於創店老闆因火災傳命危,部落客成員說:「希望能一切平安!」

而另一位美食部落客安妮媽媽則說,「香園牛肉麵我幾乎從少女時代吃到大,這間店特別的是在小菜旁的醬料區,提供兩大盆的酸菜與辣炒蘿蔔乾,酸菜是鹹中帶酸,辣蘿蔔乾是香中帶辣,二種各有不同特色,特別是辣蘿蔔乾炒得很香,我每次都想打包回家配飯吃。」


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