飯前多喝這一杯 日研究：能降血壓、月瘦4公斤

牛奶雖然含有豐富營養，但一般人都認為牛奶裡的脂肪太多、熱量過高，不適合減肥。但日本社團法人J MILK（原日本酪農乳業協會）的研究報告指出，喝牛奶反而能降血壓、降膽固醇，飯前飲用一杯還可以抑制卡路里的吸收，提高新陳代謝，幫助減肥。

早安健康報導，以日本預防醫療研究所所長細井孝之醫師為首，研究團隊將兩百位20~60歲男性分成兩組，進行6個月研究，其中一組進行飲食指南，每天攝取400公克牛奶或是奶製品，而另一組就只有進行飲食指南而已。

結果發現有攝取牛奶的組別，跟另外一組不喝牛奶、乳製品的相比，較不容易有代謝症候群，且血壓值下降。日本管理營養士小林久美子指出，只要在飯前喝一杯牛奶，就可以有抑制卡路里攝取，提高身體代謝，打造易瘦體質的效果。

牛奶除了能補充鈣以外，還有蛋白質、礦物質和維生素，營養含量均衡，能有效幫助糖分、脂質以及蛋白質的燃燒，也容易有飽足感，不會因為肚子餓而吃太多。再搭配散步、健走等有氧運動，提高減肥效果，有案例因此1個月瘦了4公斤。

來源：www.chinatimes.com

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