減肥瘦身在飲食上該從哪些地方下手呢？

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腰背部是身體的黃金分割點，贅肉除了先天基因與後天肥胖之外，長久坐立、不合理飲食都會使腰部堆積脂肪。明白癥結所在，就能對症下藥了，更有效地減肥瘦身了。

1.減少碳水的攝入

從早餐的油條、燒賣到晚餐的米飯、麵條，還有下午偶爾的薯片、餅乾，這些都有一個共同的名字：精製碳水，而這正是導致你腰腹部脂肪堆積的一大敵人，要是能做到少吃精製碳水，那麼瘦腰也就成功了一半。

2.少糖

歷年來，已經有很多研究表明果糖攝入過量與腹部脂肪與肝臟脂肪堆積有密切的關係。我們的人體細胞能夠吸收血液中的葡萄糖，並且可以直接利用它;但是肝臟卻能吸收幾乎所有的果糖，並且在肝臟中形成脂肪。

3.注意脂肪攝入

一般成年人的脂肪提供能量占總能量的30%以下，但是這並不意味著你可以胡吃海喝，你還需要學會分辨脂肪的好壞。好的膳食脂肪即單不飽和脂肪，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，同時還能提升高密度脂蛋白膽固醇。

4.多攝入優質蛋白

科學研究表明，在限制總能量攝入來減肥的時候，攝入高蛋白質飲食比攝入低蛋白質飲食的減肥效果更好。

因為蛋白質水解後的物質能幫助調節人體組織液的濃度平衡，有利於水分的代謝，而且可以長時間保持飽腹感。另外蛋白質分子量比較大，在體內的代謝時間比較長，能提高小腸內葡萄糖的產量，進而讓大腦接收到信號，主動抑制食慾，減少進食。

5.多吃可溶性纖維

膳食纖維能增加唾液和消化液的分泌，進入胃部，吸水以後就會膨脹，增強飽腹感，抑制進食慾望。而膳食纖維與部分脂肪酸的結合使得一部分脂肪酸不能被吸收，因此也起到了瘦身的效果。

以上是飲食注意的部份，其它當然還是要搭配「不吃宵夜」、「運動」及「充足的睡眠」喔！

 

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