高雄剉冰遭沙門氏菌感染 店家害23人食物中毒 最嚴重還血便送醫

一名黃姓女網友在PTT爆料12日到高雄苓雅區的知名剉冰店購買剉冰，沒想到食用後家人竟集體不舒服，13個人中11個人中都出現腸胃不適症狀。（高市衛生局提供／楊舒婷高雄傳真）

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高雄知名冰店傳出23人因沙門氏菌感染，最嚴重者導致腎衰竭，高雄市衛生局18日晚間表示，截至17日晚間22時為止，共計23人因症就醫，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，事證明確，本案將依食安法41條第1項第4款，勒令停業併處以新台幣30萬元罰款，後續相關事證移送地檢署偵辦。

一名黃姓女網友在PTT爆料12日到高雄苓雅區的知名剉冰店購買剉冰，沒想到食用後家人竟集體不舒服，13個人中11個人中都出現腸胃不適症狀，最嚴重的甚至出現血便症狀，貼文一出後釣出一串苦主，還有小孩因此腎衰竭送進加護病房。

記者實際詢問黃小姐，她表示12日當天家人去知名冰店購買外帶冰品，總共購買了7至8碗的八寶冰，大概半夜12時許小舅先出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，黃小姐的大兒子隨後也出現相關症狀，而小兒子最為嚴重，出現血便狀況。

黃小姐將文章發在PTT上後，陸續接到大約10幾個受害者來電，表示都是12日下午至晚上到知名冰店購買的食品，包含綠豆湯、剉冰、雪花冰許多人都紛紛出現不適症狀，最嚴重的則是有網友兒子因此引發腎衰竭進入加護病房救治。

黃小姐表示，13日家人陸續出現症狀後就有通報衛生局，當時衛生局表示只有接獲一件通報，因此知名冰店照常營業，直到貼文發酵後，衛生局到店裡稽查，冰店才停止營業。而醫院方面也從糞便中採驗出沙門氏菌，醫師研判是此菌造成的感染。

衛生局表示，衛生局於13日至17日陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件，累計就醫人數共11人，其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有2人住院治療中。

衛生局說明，經調查前述11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適，該店13日未營業，衛生局於14日即前往稽查，現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失，已責令業者停業1周至7月21日並確實改善；屆期業者若未依法改善者則依同法44條第1項規定命其歇業或停業並處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局1晚間說明，截至17日晚間22時為止，共計23人因症就醫，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，事證明確，本案將依食安法41條第1項第4款，勒令停業併處以新台幣30萬元罰款，後續相關事證移送地檢署偵辦。

 

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